MOSTGELATINA FC 500 g – brez kazeina želatina, ribji mehur in PVPP

Za razsluzevanje mošta. Za odstranjevanje čreslovin iz drozge in mošta. Povzroča redukcijo skupnih polifenolov in katehinov. Zaščiti pred poznejšo povišano barvo, harmonizira tanine in zbistri mošt, daje mlada vina čistih tonov. Je idealna za uporabo predvsem pri mehanski obremenitvi grozdja, pri daljšem času obstoja in
obremenitve drozge, kjer pričakujemo povečano vsebnost čreslovin. Za enološko uporabo. Brez kazeina, ni potrebno označevanje alergenov.

Doziranje: 50-200 ml/100 kg drozge ali 100 l mošta (odvisno od vsebnosti čreslovin).

Vsebina: 500 g

https://mihaela.si/enologija/