KLETARSKA OPREMA IN PRIPOMOČKI

Kletarska oprema

MLINI ZA GROZDJE IN SADJE  – ročni, električni, barvani, nerjaveči, s črpalko ali brez  

POLNILCI, ČRPALKE za vino

STISKALNICE ZA GROZDJE – ročne, hidravlične, vodne

ZAPIRALCI STEKLENIC različnih volumnov in tipov zapiranja

FILTRI ZA VINO – ploščni, naplavni
     

Kletarski pripomočki

Pri nas si lahko priskrbite različne kletarske pripomočke:
- pipe, vijake za sode
- pretočne droge
- vrelne vehe
- zamaške za sode
- tesnila in zračnice za inox sode
- vazelin in mast za sode
- parafinsko in vazelinsko olje
- refraktometer
- komplet za analizo vina  

 

KOMPLET ZA ANALIZO VINA

Komplet za določanje prostega SO2 in skupne kisline v moštu, vinu in soku. Sestavljata ga dva reagenta in epruveta.

SO2 – REAGENT  100 ml

Za določanje prostega SO2 v vinu, moštu, soku in sadnem vinu

Navodilo za določanje prostega SO2 v moštu, vinu in soku:

Vzamemo 10 ml vzorca  (točka 0) in po kapljicah dodajamo SO2 reagent (pred uporabo pretresi). Med dodajanjem reagenta epruveto večkrat rahlo pretresemo, da se tekočini pomešata. Ob preskoku barve v modro (30 sek.) odčitamo količino dodanega SO2 reagenta.
1 ml = 10 mg/l  prostega žvepla

BLAULAUGE – MODRI LUG 250 ml

Reagent za določanje skupne kisline v vinu, moštu, soku in sadnem vinu

Navodilo za določanje skupne kisline v moštu, vinu in soku:

Vzamemo 10 ml vzorca  (točka 0) in po kapljicah dodajamo MODRI LUG (pred uporabo pretresi). Med dodajanjem reagenta epruveto večkrat rahlo pretresemo, da se tekočini pomešata. Ob preskoku barve odčitamo količino dodanega MODREGA LUGA.
1 ml = 1 g/l  skupne kisline ali 1 promila